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銘柄専用グラス インデックス

家製ビールは自家製の専用グラスで!!でも自家製マイグラスは二個しかありません。
ベルギービールやドイツビールには必ずそのビールの銘柄専用グラスがあります。
そこで管理人がコレクションしている銘柄専用グラスなどをご紹介します。
グラスは透明で中味が見え、細かい泡を立て易く、泡持ちが良く、さらに断熱性の良い
ものがベターです。(それって、どんなグラス? ビールの泡とグラスページへどうぞ
また、ビアグラスにはどんな種類があるのかビアグラスの分類表をご覧ください


以下の表の項目(インデックス)をクリックすると各銘柄専用グラスのページへ飛びます
 マイ
グラス
日本のクラフト
ビールグラス
 国産マクロブルー
銘柄専用グラス
ドイツビール
銘柄専用グラス
ベルギービール
銘柄専用グラス
US,UK,アイルランド
ビール銘柄専用グラス
他国のビール
銘柄専用グラス
PUB等の
ビアグラス
銘柄専用ウイスキー
グラス(おまけ) 




ビアグラスの分類表

 底形状  分類名称  形状イメージ 特徴備考
 平底 (脚なし)    ジャグ(jug) 取手がある
(ガラス製)
日本語ではジョッキ。取手が有り、お盆なしで一度に複数個持ち運べて便利
 マグ(mug) 取手がある
(金属/セラミック製)
厚手にしたり中空構造にすることで断熱に優れたグラスが存在するが、中味が見ないのは大きな欠点
 バイツェン(wizen) ウエストが細くまた飲み口で再びすぼんだ形状 もちろんバイツェン用のグラスです。飲み口がすぼみで泡持ちやアロマ持ちが良
ノニック(nonic)  単純な円筒に近いが、ノニック(nonic)グラスは、中央部に、重ねた時の固着防止と持った時のグリップのために膨らみがある イングリッシュパブやアイリッシュパブでサーブされる時のグラス。イングリッシュ系のエールやスタウト用
 タンブラー(tambler) 取手なし
単なる円筒形
安定感がある
シュタンゲ(stange) 200mlで完全な円筒形で細身。タンブラーの一種 基本的にはケルシュ    (Kölsch)スタイル専用。シンプルで飾りが全くない。泡(ヘッド)立ちが良い
シェーカーパイント
(shaker pint)
単純テーパーでシェーカーに似た形状
470mlが通常
アメリカで標準的に用いられる。ロゴ入りが一般的
ヤードグラスト
(yard)
高さが1ヤード(90cm)あり
飲み口側がラッパ状、ネック部分が細くて長い
高さが約半分45cmのものは、時としてハーフヤードグラスと称する
 丸底(脚つき)
 ゴブレット型  
 フルート(flute) 丸底脚つきの細長
形状
見た目の美しさ。泡の立上がりがきれい。軽やかなビール用
 チューリップ(tulip) ブランデーグラスに似た形。くびれ有り 細かな泡立ち、泡の保持、アロマの保持など種々の観点からビールに理想的なグラス
 カリス(chalice)  聖杯の形のグラス ベルギーのトラピストやアベイビ-ル用。アロマの強いビールに適している
スニフター(snifter)   ブランデーグラスの形 ボック、バーレーワインなどアルコール度の高いビール用。
ピルスナー(pilsner)  側面にくびれがなく比較的ストレートなグラス ピルスナー用。世の中のビールの大半は実はピルスナーです
 その他 例えば、パウエルクワックやルートボックビールのグラスなど   とんがり底、あるいは丸底だが脚なし  テーブルに置くためには専用治具が必要となる



マイグラス(自家製グラス)

マイグラス1は既成のフルート型グラスにサンドブラスト(砂を吹きつけ表面を粗すこと)
で絵付けしたものです。絵は家族の干支のイラストです。サンドブラストの絵付けのある
グラスに光線を当て壁に影を映すととても綺麗です。マイグラス2はセラミック製です。
<写真は全てクリックすると拡大します。戻る場合はブラウザの戻りで!>
 マイグラス1  ウサギ サル  イノシシ
 
マイグラス2外見   マイグラス2内部
マイグラス2はセラミック製のマグです。厚手のためビールを冷やして飲むときに最適です。ただ中味がみえないのが欠点です。縄文紋様を施しました。
マイグラス2の中は外と異なり釉薬を施しておりません。これは泡立ちや良くするためですが泡持ちには効果がないと思われます。






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